你/妳們吃膩了每天外送油膩的便當了嗎?

吃膩了每天外送的便當了嗎?

有點膩................

喜愛變化口味的朋友有口福啦!

想吃好吃的餐點,但又害怕預算不夠嗎?

想多省點錢............

依照顧客預算而課製化的便當出現啦!

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OH! MY 咖 即日起接受<台北市>各大小公司行號,學校,機關團體 預約訂購好吃的午晚餐!!!

團體預約訂購接受40個以上訂餐,

團體訂購請於前一天下午兩點之前撥打店內專線: 8712-2007

我們所供應的餐點請參照本部落格中的餐點DM.



如果您想吃好吃的餐點,但又害怕預算不夠,

我們可以依照您公司或是個人的預算,

從我們的餐點中做變化,

製作課製化的便當餐點喲~~~!!!!!!!!

課製化便當餐點訂餐也請於前一天下午兩點之前撥打店內專線: 8712-2007

我們將有專人替您服務~~~!!!

本公司已投保國泰世紀產物保險公司之公共意外責任險

週末(12/19)開始增加"週六營業日"嚕~~~

呼! 千呼萬喚~~~!!!!!!!!!

在抵擋不了咖哩愛好者, 附近鄰居, 與週末才有空 <-------(真是各種藉口都有)

甚至................

週末跑了好幾趟都碰壁的死忠支持者的要求之下,

我們 OH! MY 咖 於本週六(12/19)開始增加營業日了!

營業時間與平日 週一至週五 相同,

為 AM11:00~PM8:00

希 望舊雨新知 多多來捧場喲!!!

(週日營業的部分目前尚在規劃, 也先跟愛護我們的朋友們說一聲抱歉.)

OH! MY 咖 團隊

特別企劃: OH! MY 咖 迷迭香雞 製作過程

首次公開本店誘人的迷迭香雞製作過程, 圖文並茂.

OH! MY 咖的迷迭香雞,是採用全台灣最大的雞肉共應商卜蜂公司,所提供的"上等雞里肌肉".

名詞解釋-上等雞里肌肉:

"雞里肌肉"為肉雞兩翅下方,脂肪最少的肉塊部位,肉質彈牙而味美.咀嚼起來不但有雞腿肉的Q勁, 更有雞胸肉的雞肉紋理. 既不油,也不膩,更不乾澀.

"上等"為接近頂級之意, 在一般的市場上雞里肌肉並不容易購得.

非看不可之製作過程大公開:

將上等雞里肌肉放置於大盆中,並加入少量醬油.

 加入適量的白胡椒粉.

加入主角迷迭香.

加入紅糖增加些許的甜度.

加入少許的海鹽增加風味.

之後攪拌均勻,靜置20分鐘醃製.
攪拌過程請看Facebook 的影片連結:

http://www.facebook.com/video/video.php?v=102653479755056&saved#/video/video.php?v=102653479755056&ref=mf

 20分鐘之後加入玉米粉與少量的白葡萄酒, 再次攪拌均勻.

鐵盤上塗抹少許的食用油, 將醃製攪拌均勻的雞里肌肉,均勻的放置於鐵盤上,然後送入烤爐. 當一面微微的焦黃時拿出烤箱,翻面之後再放入烤爐烤至另一面微黃即可.

好吃的迷迭香雞肉完成!!!

回室溫之後,我們會將雞肉切塊備用. 當客人點餐時, 我們會將處理好的雞肉,與咖哩醬汁來個"指揮艇組合"~~~~!!!!迷迭香雞肉咖哩飯就大功告成啦!!!!!



下回預告:
即將推出OH! MY 咖 之 超級無敵好吃漢堡肉的製作過程, stay tune~~~~!!!!!!!!

OH! MY 咖 也一塊挺陽光!

12月初的 OH! MY 咖,

營運已經開始慢慢步上軌道了.

我們也慢慢思考到,

除了做出美味的餐點給喜歡我們的朋友之外,

似乎我們還可以做得更多.

歡迎來用餐的朋友把剩餘的銅版丟入,

位於櫃台點菜電腦上方的"一塊挺陽光"的小錢箱吧!

 讓我們一起挺陽光~~!!!

我們每個月會將募集到的金額,

親自送達陽光福利基金會.

~~陽光福利基金會就在本餐廳附近呢!~~

 OH! MY 咖 也先謝謝一同參與這個活動的朋友們!

http://www.sunshine.org.tw/

http://www.sunshine.org.tw/together/

舊招牌! Au Revoir ~~

終於終於,
在開幕了四個多月之後的十一月二十七日下午,

我們店裡有了全新的招牌.
而令我們期待已久的員工制服,
也於當天晚間送抵店內.
我也迫不及待的記錄下新招牌的樣貌放於blogger上與大家分享.





店面與新招牌於白天的感覺.

 店面與招牌點燈後於夜晚的感覺.

在當天下午拆下招牌的那一刻,
沒帶相機的Andy哥說:"我好想拍下原來招牌的樣子作紀念!"
內場的阿姨也急忙著衝到門口,
請安裝招牌的先生切下幾塊舊招牌版,
阿姨說:"我要有蕃茄的那一塊! 我喜歡那個蕃茄!"
回到家時,
我也在電腦的硬碟中找到之前拍攝的舊招牌樣貌,
自我主張的加上了一點懷舊的處理,
心中想著 "舊招牌! Au Revoir ~~"

OH! MY GOD! Hot and Spicy~~~!

喜歡吃辣的朋友有福啦!  OH! MY 咖 推出 自製手工精燉辣椒醬.

因為是分批限量製作, 每一瓶都不含人工色素及防腐劑, 吃起來十分健康養生. 除了配上咖哩醬汁之外, 也非常適合拌麵, 拌米粉,或是當作小菜火鍋料的沾醬. 喜歡吃辣的朋友不仿試試看喲~~!

每一罐約220公克, 售價150元.

歡迎來電訂購自取, 團購另有優惠喔!!

Oh! My Curry to Go, PLEASE~~~!

雖然我們開業僅僅不到短短半年的時間, 在部份來店用餐的客人們要求之下, 我們 OH! MY 咖 目前有考慮到推出"真空冷凍咖哩調理包". 這是給支持我們, 更喜愛新鮮美味的咖哩夥伴們一個 Curry to Go 的大好機會.

但是為了嚴格控制商品得新鮮度, 我們也不得不考量到消費者的狀況, 於是我們在這裡做了一個非常簡單的問卷調查. 希望在我們嚴格的生產品管之下,包裝出最新鮮的咖哩,回饋給喜愛新鮮美味的咖哩夥伴們!

所以, 只耽誤 妳/你 30秒的時間, 請幫我們於右方地圖下點出:

若是 OH! MY咖 推出"真空冷凍咖哩調理包",您會考慮選購嗎?

的答案好嗎?

感謝您的幫忙

OH! MY 咖 團隊

OH! MY 咖 熱騰騰的名片~~~

這是我們的平面設計幫我們製作的名片.

燒燙燙~~~~

有了地圖就不怕找不到我們餐廳啦!

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千呼萬喚始出來! 我們 OH! MY 咖 終於在 Blogger上可以有網誌分享了!

我們也會定期發佈最新的訊息與各位分享!

更歡迎大家來我們店內品嘗美食.

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餐廳地址:              台北市復興北路141巷6弄11號

營業時間：            週一~週五     AM10:00~PM8:00
                                                       (下午照常營業)

訂餐電話:              02-8712 2007
                               (附近辦公室滿五個可外送,煩請提早訂餐,謝謝.)

電子郵件:               ohmycurry168@gmail.com

大眾交通資訊：   >近台北捷運”南京東路站” ( 木柵線 - 步行約3分鐘)

>公車請搭乘 74, 635, 638 於"捷運南京東路站"下車，往前步行3分鐘即達.